ハンガリー産の食す国宝「マンガリッツァ豚」と
契約農家直送、彩り野菜の贅沢な一皿が自慢!
旬の果実が薫るオリジナルカクテルも人気です。
畑から直送される新鮮野菜や旬の果物。当店は食材への妥協を致しません!
名物マンガリッツァ豚をメインに15種前後の小皿前菜を揃えるなど、
トラットリアとしてメニューも充実。
また、旬の生果実を丁寧に搾って野菜やハーブ、お酒を加えたカクテルは、
ミクソロジストのスペシャリテ。料理するようにカクテルを作ることから
“バーのシェフ”とも称されるミクソロジストは、まさにカクテルの職人です。
ぜひ、お客様一人ひとりの好みに合わせた“美味しさ”をご堪能ください。